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Ou seja, a
ciência e a arte de produzir culturas e gado para fins econômicos. É também
referida como a ciência de produzir colheitas e gado dos recursos naturais da
terra. O principal objetivo da agricultura é fazer com que a terra produza mais
abundantemente e, ao mesmo tempo, protegê-la da deterioração e uso indevido.
Isto é sinônimo de agricultura – a produção de alimentos, forragem e outros
materiais industriais. O agrônomo é o responsável por cuidar de todos esses
fatores.
A agricultura é definida também é definida como “trabalho intencional através do
qual os elementos da natureza são aproveitados para produzir plantas e animais
para atender às necessidades humanas. É um processo de produção biológica,
que depende do crescimento e desenvolvimento de plantas e animais no
ambiente local.
A agronomia é definida como a arte, a ciência e o negócio de produzir colheitas
e a pecuária para fins econômicos, cuidando do meio-ambiente.
Como arte, abrange o conhecimento da maneira de realizar as operações da
fazenda de forma hábil. A habilidade é categorizada como; Habilidade física:
Envolve a habilidade e capacidade de realizar a operação de forma eficiente
para, por exemplo, manuseio de implementos agrícolas, animais etc.,
semeadura de sementes, aplicação de fertilizantes e pesticidas etc.
Habilidade mental: O agrônomo é capaz de tomar uma decisão com base na
experiência, como tempo e método de aragem, seleção de culturas e sistemas
de cultivo adequados ao solo e clima, adoção de melhores práticas agrícolas etc.
Como ciência: utiliza todas as tecnologias modernas desenvolvidas com base
em princípios científicos, como cultivo melhoramento, produção de culturas,
proteção de culturas, economia etc., para maximizar o rendimento.